Envie d’une sortie originale où chacun trouve son bonheur, du passionné de traditions au petit gourmand en quête d’aventure ? Rendez-vous à La Maison du Gruyère, à Pringy, tout près de la cité médiévale de Gruyères, pour percer les secrets de ce fromage emblématique.
Entre visites sensorielles, dégustations authentiques, découvertes ludiques et produits du terroir, profitez d’une journée où apprendre, s’amuser et savourer vont de pair dans un cadre montagnard enchanteur.
Pour compléter votre escapade, découvrez aussi les activités de loisirs à proximité.
La Maison du Gruyère, un lieu unique entre tradition et modernité, fièrement fribourgeois
Impossible de résister au charme de Pringy, niché au pied des remparts de Gruyères ! La Maison du Gruyère n’est pas qu’une simple fromagerie : c’est un lieu vivant où l’on découvre le patrimoine et le terroir en direct, à tout âge.
Ouverte toute l’année, elle séduit aussi bien sous la pluie d’été qu’en pleine tempête de neige, et figure parmi les activités divertissantes en famille à ne pas manquer.
| Critère | Détail |
|---|---|
| Évaluation | 4/5 – Appréciée pour sa convivialité et son authenticité |
| Budget | ≈ 10 CHF/adulte (entrée fromagerie) |
| Localisation | Pringy (FR), à proximité immédiate de la ville de Gruyères |
| Public | Idéal pour les familles, groupes d’amis, écoles, curieux du patrimoine |
| Saisonnalité | Toute l’année, sans restriction |
| Catégories | Dégustation, musée, terroir, loisirs, fromagerie |
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Trois univers à découvrir pour satisfaire toutes les envies
1. Le Restaurant Gruérien : la gourmandise grandeur nature
Ici, on plonge dans la gastronomie de la région avec une carte faisant la part belle au Gruyère AOP, évidemment, mais aussi à des recettes du terroir plus inattendues.
Attablez-vous dans une ambiance chaleureuse et goûtez à de véritables explosions de saveurs, du croûte au fromage à la fondue familliale, sans oublier les desserts maison.
La terrasse, dès les beaux jours, offre un point de vue charmant sur la place de jeux attenante, décorée en noir et blanc comme les fameuses vaches suisses. Les petits peuvent jouer pendant que les grands dégustent en toute sérénité.
- Large choix de plats typiques, version enfants et adultes
- Fondues, croûtes, planchettes et spécialités régionales variées
- Bières, vins, et desserts locaux à découvrir sur place
- Terrasse conviviale et espace de jeux sécurisé à portée de regard des parents
2. Le Marché Gruérien : souvenirs et saveurs locales à emporter
Prolongez l’expérience autour de boutiques mettant en avant producteurs locaux et artisans. Le marché regorge de tentations salées et sucrées, et propose tous les produits nécessaires à une raclette ou une fondue improvisée à la maison.
Idéal pour rapporter un bout de la région : fromages affinés sur place, pains traditionnels, douceurs fribourgeoises, objets typiques et souvenirs malins.
- Vaste assortiment de Gruyère AOP de différents âges
- Autres fromages fribourgeois, produits laitiers, miels et confitures artisanales
- Paniers cadeaux, livres, ustensiles à fondue et gadgets sur le thème du fromage
- Tous produits parfaits pour un apéro ou repas convivial au chalet
3. La Fromagerie de démonstration : voyage sensoriel au royaume du lait
C’est assurément l’attraction phare : 30 minutes suffisent à bouleverser votre vision du fromage grâce à un parcours immersif et interactif où tous les sens sont en éveil.
Dès l’entrée, on vous remet une barquette de dégustation surprise contenant trois Gruyères à différents stades d’affinage : émerveillement immédiat pour les enfants, plaisir pour les grands.
Votre guide n’est autre qu’une vache malicieuse, la bien nommée Cerise, qui vous entraîne via audioguide original dans un voyage en 16 étapes, des pâturages à la dégustation finale.
- Dégustation : trois morceaux de Gruyère (6, 8, et 10 mois), à savourer à votre rythme
- Expériences olfactives : tiges à sentir pour retrouver les parfums des alpages
- Espace tactile : manipulation d’objets de la vie d’alpage, accessoires de traite et de fabrication
- Galerie vitrée : observation impressionnante des fromagers à l’œuvre
- Fabrique visible selon l’horaire : emprésurage, mise en moule, etc.
- Points de vue multiples autour de la salle de fabrication
- Espace enfants : fausses meules à manipuler, jeu de rôle, photos souvenirs à prendre et partager
Un véritable parcours d’éveil pour toute la famille ! L’ensemble dure environ 30 minutes. Les passionnés peuvent facilement y rester plus longtemps pour observer la magie de la transformation du lait.
Infos pratiques : tout pour une journée facile
| Facilité d’accès | Parking payant à proximité immédiate, facile pour les familles nombreuses |
|---|---|
| Adapté aux enfants | Table à langer dans les toilettes, espace de jeux dehors, animations sensorielles dedans |
| Poussettes | Tout le site accessible en poussette sauf l’exposition (accès uniquement par escalier) |
| Temps de visite | Prévoir 30 min pour la fromagerie de démonstration, plus pour le marché/restaurant |
| Horaires | Fabrication du fromage à observer en direct selon créneaux consultables en ligne |
| Souplesse de visite | Possibilité de ne visiter que l’une des parties selon vos envies ou le temps |
| Réductions | Passeport Loisirs : -50%, une entrée offerte pour une achetée |
- Place de jeux extérieure accessible même sans billet d’entrée : idéale pour les enfants impatients ou après le repas
- On peut venir acheter uniquement du fromage ou profiter juste du restaurant
- La cité médiévale de Gruyères se trouve à proximité et permet de compléter la journée avec des activités de détente en famille.
Sorties complémentaires pour une journée 100% réussie
Avez-vous prévu de rester dans la région ? Gruyères et ses alentours regorgent de bonnes idées pour compléter la balade et occuper toute la tribu. Voici quelques suggestions coups de cœur :
- Découvrez la cité médiévale de Gruyères et son château : baladez-vous dans l’un des plus beaux villages de Suisse romande, entre remparts et vieilles pierres, et profitez d’Activités pour tous les âges.
- Les Bains de la Gruyère à Charmey : détentez-vous dans les bains thermaux de la région
- Découvrez la Maison Cailler à Broc : ateliers, dégustations de chocolat suisse et Aventures ludiques pour tous
- Le Labyrinthe Aventure à Evionnaz : profitez de passer des bons moments entre amis ou en famille
- MUDAC : laissez-vous surprendre par le design contemporain
- Swiss Vapeur Parc : baladez-vous parmi des trains miniatures dans un décor féérique
- Le Bois du Petit Château est un petit zoo gratuit et familial avec aire de jeux et vivarium.
- Trap Game à Charrat : jouez les détectives en famille dans un univers d’énigmes réalistes
- Centre Pro Natura de Champ-Pittet : explorez la plus grande réserve naturelle de Suisse avec enfants, jumelles en main
- L’île d’Ogoz : partez à l’aventure sur une île printanière du canton de Fribourg
Nos meilleurs conseils pour profiter à fond
- Consultez les créneaux de fabrication sur le site avant de venir pour capter la magie de la transformation du lait en direct
- Pensez au Passeport Loisirs pour bénéficier d’offres avantageuses : une sortie qui séduit le porte-monnaie
- Adaptez votre visite selon la météo : fromagerie chauffée l’hiver, terrasse idéale dès les premières chaleurs
- Apportez votre appareil photo pour immortaliser enfants et parents en mode « mini-fromager » ou gourmands attablés
- Réservez une table au restaurant si vous venez le weekend : succès assuré !
- Accordez-vous du temps pour flâner au marché et offrir une (ou deux) surprises à ramener à la maison
| Astuce familiale | Pourquoi c’est top ? |
|---|---|
| Pause jeux sur la place extérieure | Permet aux enfants de se défouler avant/après la visite, sans stress |
| Mixez visite fromagerie & balade à Gruyères village | Équilibre parfait entre apprentissage, activité ludique et promenade au grand air |
| Faites vos emplettes au marché pour une fondue le soir-même | Dégustation prolongée à la maison, plaisir de raconter la journée autour d’un plat convivial |
Bien Plus Qu’une Fromagerie : Un Souvenir Gourmand à Vivre
La Maison du Gruyère, c’est bien plus qu’une simple visite touristique : c’est une immersion authentique, pleine de découvertes sensorielles et de saveurs, dans une ambiance chaleureuse qui séduit petits et grands, même quand la météo n’est pas au rendez-vous.
On repart avec des souvenirs, des papilles ravies et des enfants qui en redemandent. Prévoyez une journée ou un après-midi et laissez-vous emporter par la magie vivante du Gruyère.
